Ярмарка "Наш выбор 27", которая пройдет в Хабаровске, на набережной реки Амур 24 и 25 июня, станет началом нового всероссийского, а быть может и мирового рекорда по... поеданию ухи!

Для такой амбициозной задачи в краевую столицу уже доставили специальный котел, который может вместить в себя 2,3 тысячи литров наваристого рыбного супа. У мега-кастрюли даже есть "младший брат" — в подобном котле, который меньше хабаровского в два раза, варили уху на экономическом форуме во Владивостоке. В общем, всем ясно откуда растут ноги у суповой гонки.

Готовить самую большую уху будут четыре человека — технолог и два повара Рассказывает руководитель Ассоциации рестораторов края Андрей Веретенников, так что кто здесь четвертый — непонятно (может быть он сам). Алексей рассказал и о планах по изготовлению мега-ложки, которой можно помешать гигантское блюдо и разложить его на порции.

Сама ярмарка, кстати, ставит своей целью привлечь внимание местных жителей к региональным продуктам и производствам. Что ж привлечь внимание к огромному супу ей удалось уже сейчас.

"Люди-ДВ" по материалам пресс-службы правительства Хабаровского края